0086 574 87739122
1, Hőmérséklet -szabályozás: beleértve a feldolgozást, a csomagolást, a tárolást, a szállítást, a környezeti hőmérséklet -szabályozás értékesítését.
2, Egészségkezelés: A termékfeldolgozás és a csomagolás betartja a jó egészségkezelést (GMP) és a HACCP menedzsment rendszer megvalósítását.
3, Alapanyag -minőség: A baktériumok kezdeti száma, valamint a fizikai és kémiai mutatók, például a peroxid -érték (PV), a tiobarbitursav érték (TBA).
4., A többi összetevő végterméke.
5, a feldolgozástól a csomagolási időintervallumig.
6., Gáz- és termékmennyiség arány.
7, vegyes gázarány pontossága és maradék gáz összetétele (maradék oxigén%).
8. ábra, az O2 /, CO2, N2 légzőképességű csomagolóanyag.
Ezért a friss csomagolás, a tárolás és a szállítás, a folyamat minden lépésének és a feltételeknek a légkörben történő ellenőrzése az, hogy főtt élelmiszertermékeket készítsenek a szükséges tényezők legideálisabb megőrzési hatásának elérése érdekében. Csak a szigorú ellenőrzés és irányítás az élelmiszer -megőrzés maximális eltarthatóságának elérése érdekében, hogy a vállalkozások a legnagyobb gazdasági és társadalmi előnyöket kapják.
Hozzászólás