0086 574 87739122
Anyagok és beszerzés
A meleg ételt túlélő növényi alapú gyanta nem ugyanaz, mint a hideg csészében lévő növényi alapú gyanta. Íme, miben különbözik a CPLA a PLA-tól, hol keresi a prémiumot, és mit kell ellenőrizni a szerszám vágása előtt.
Egy vendéglátó csapat egyszer egy PP-leveskanalat növényi alapúra cserélt, és 90 °C-on melegen tartási kísérletet végzett. A teszt felénél a kanál edénye az elvihető edénybe volt behajtva. A gyanta PLA felirattal volt ellátva, ami pontos volt és teljesen irreleváns az alkalmazás szempontjából. A CPLA műanyag pontosan erre a résre létezik.
A rövid változat: A CPLA egy ásványianyaggal feltöltött és szándékosan kristályosított PLA. Ez nagyjából 55 °C-ról 85-100 °C-ra emeli használható hőmérsékletét, átlátszatlanná teszi, megemeli az árát és érezhetően nyűgössé teszi a feldolgozást.
A PLA egy fermentált növényi cukrokból, általában kukoricából vagy cukornádból készült poliészter. Szabványos formájában amorf, vagyis a polimer láncok rend nélkül összegabalyodnak, így az anyag 55-60 °C körül kezd meglágyulni. Ez egy forró ital, egy tárolószekrény vagy egy kereskedelmi öblítési ciklus hőmérséklete alatt van.
A CPLA ugyanazt az alappolimert használja, és két változtatást alkalmaz. Ásványi töltőanyagot, leggyakrabban talkumot adnak a gyantához, hogy merevséget adjon és hűtőbordaként működjön. Az alkatrészt ezután szabályozott profil alatt gócképző szerekkel lehűtik, lehetővé téve, hogy a láncok rendezett kristályos régiókba rendeződjenek, amelyek jellemzően elérik a 30-40%-os kristályosságot. A kombináció a hőeltérítési hőmérsékletet a 85-100 °C-os sávba tolja, nagyjából 30-40 °C-kal az amorf PLA fölé.
A kompromisszum optikai. A kristályos régiók szórják a fényt, így a CPLA átlátszatlan. A fehér, a krém, a fekete és a különféle árnyalatok szabványosak; Az üvegtiszta CPLA nem kapható kereskedelmi edényekben.
| Anyag | Hőeltérítés (kb.) | Világosság | Iparilag komposztálható | Tipikus vendéglátóipari felhasználás |
|---|---|---|---|---|
| PLA | 55-60 °C | Világos | Igen, az EN 13432 szerint | Hidegpoharak, hideg fedők, csemegeablakok |
| CPLA | 85-100 °C | Átlátszatlan | Igen, évfolyam függő | Evőeszközök, szívószálak, keverők, adagolópoharak |
| PP | 100-110 °C | Világos or opaque | Nem | Forró csészék, fedők, újrafelhasználható edények |
| CPET | Kettős sütőben, rövid ideig 200 °C közelében | Átlátszatlan or tinted | Nem | Készételek, sütő és mikrohullámú sütő tálcák |
A „PLA” feliratú adatlap szinte semmit nem mond az üzemi hőmérsékletről. Kérdezze meg a minőség megjelölését, a töltőanyag-tartalmat és a hőeltérítési hőmérsékletet, majd ellenőrizze a kész alkatrész vizsgálatával, ne pedig gyantamintával.
A hőelhajlást szabványos rúdon mérik meghatározott terhelés mellett. A valódi alkatrészek vékonyabbak, egyetlen ponton hordoznak súlyt és éles sugarúak, így az üzem közbeni meghibásodás gyakran 10-15 °C-kal hamarabb érkezik meg, mint a nyomtatott ábra. Három ellenőrzés választja el a működőképes cikket a drága hibától:
Figyelmeztetés: A CPLA nem süthető anyag, és nem alkalmas hosszú, nagy terhelés melletti mikrohullámú ciklusokhoz. A kettős sütőben süthető készételekhez a kristályos PET vagy a magas hőmérsékletű PP marad a praktikus hordozó.
A kis tárgyak először tönkremennek, mert a faluk vékony az átmérőjükhöz képest. Éppen ezért a adagolócsészék mikrohullámú és fagyasztó teljesítménye megérdemli a saját próbát, mielőtt bármilyen váltást jóváhagynának.
Az EN 13432 vagy ASTM D6400 tanúsítvánnyal rendelkező cikkek a komposztálás során tönkremennek, de csak ipari körülmények között. Mindkét szabvány tartós 58 °C-ot, szabályozott páratartalmat és meghatározott mikrobapopulációt feltételez. Ez a rendszer létezik egy kereskedelmi létesítményben, és nem létezik egy háztáji kupacban, amely ritkán tartja elég sokáig a hőmérsékletet ahhoz, hogy a folyamat elinduljon.
A komposztálható feltétel, nem attribútum. Leírja, hogy mi történik egy adott létesítményben, egy adott hőmérsékleten, egy adott ablakon belül.
Két következmény következik. Először is, a követelés csak ott érvényes, ahol létezik ipari gyűjtés; egy komposztálható villa, amely az általános hulladékban landol, hosszú ideig úgy viselkedik, mint a hagyományos műanyag. Másodszor, a megfogalmazás jogilag számít. A minősíthetetlen „biológiailag lebontható” állítások számos piacon korlátozottak, míg az „iparilag komposztálható, az EN 13432 szabvány szerint tanúsított” védhető kijelentés, amelyet tesztjelentés támaszt alá.
Információ: A PLA-alapú termékek a PET- és a merev PP-újrahasznosító folyamokban is elismert szennyezőanyagnak számítanak, mivel optikailag nehéz méretben válogatni. Ellenőrizze a helyi helyreállítási szabályokat, mielőtt a kapcsolót környezetbarát fejlesztésként helyezné el.
A CPLA-t ott választják, ahol vékony, merev, kézben tartható cikkek találkoznak meleg ételekkel vagy forró italokkal: evőeszközkészletek, kávékeverők, szívószálak, adagolócsészék, hidegital fedők, sushitálcák, pékáru kagylók és kis csemegetálak.
A legerősebb üzleti eset ritkán az egysoros helyettesítés. Ez egy zárt hurkú helyszín, például stadion, kampusz vagy fesztivál, amely mind a vendéglátást, mind a hulladékgyűjtést irányítja. Ott az élettartam végére vonatkozó állítás igazolható, mintsem érvényesíthető, és az anyagdíj ellentételezhető a hulladékeltérítési célokkal és az ártalmatlanítási költségekkel.
Siker: Az adagos csészék a legegyszerűbb belépési pont az első próbálkozáshoz. Kicsiek, kis terhelésűek, gyors ciklusokon futnak, és egyetlen 1 uncia vagy 2 uncia formátum a szószokat, fűszereket és desszertmintákat képes lefedni az egész menüben.
Egy fedél ritkán hibásodik meg a saját anyaga miatt. Az illeszkedés miatt nem sikerül. A csésze karimái általában körülbelül ±0,2 mm-en belül maradnak, és a CPLA és a PP különböző sebességgel tágul, ha forró folyadékkal töltik meg, így a 20 °C-on tökéletesen kattanó fedél 85 °C-on is felemelkedik. Ha egy komposztálható fedelet PP csészével párosít, akkor az összeszerelt csomagot melegen próbálja ki, ahelyett, hogy a fedelet elkülönítve tesztelné.
A tömítőfóliák keményebb határt jelentenek. A hőszigetelő fedőfóliák PET, CPET, PP és PS felületekhez tapadnak, mivel a tömítőréteget ezekhez a polimerekhez alakították ki, és a tálcának a tömítőpofa hőmérsékletét is túl kell viselnie. A CPLA tálcákat általában nem használják szabványos tálcazárókon. Ahol zárt, magas zárórétegű csomagra van szükség, a reális út az, hogy az evőeszközökön és a hideg tárgyakon megőrizzük a komposztálható jelölést, miközben meghatározzuk a lezárt termékhez védőtálca és fólia kombinációt. A legtöbb élelmiszer-csomagoló megoldások így vannak összeállítva: több anyagból, mindegyik jól végzi a dolgát.
A PLA és a CPLA higroszkóposak és nedvesen feldolgozva hidrolizálnak. A gyantát alacsony nedvességtartalomig kell szárítani, jellemzően 250 ppm alá, szárítógépben néhány órán keresztül, mielőtt eléri a csigást. Hagyja ki ezt a lépést, és csökken a molekulatömeg, ami törékeny részekként és inkonzisztens kristályosságként jelenik meg, nem pedig nyilvánvaló géphibaként.
Három további jellemző határozza meg a szerszámozást és a költségszámítást:
Veszély: Soha ne keverje szárazon a CPLA-t PP- vagy PET-üzemmódba a törmelék felhasználása érdekében. Az anyagok nem kompatibilisek, és egy kis százalék is elegendő ahhoz, hogy gyenge hegesztési vonalakat és kiszámíthatatlan hőteljesítményt hozzon létre a teljes tételben.
A CPLA gyanta általában jóval meghaladja az általános célú PP-t kilogrammonkénti alapon, és a rés növekszik, ha beleszámítjuk a selejt arányát, lassabb ciklusokat és bármilyen új szerszámot. Adjon hozzá egy korlátozott számú beszállító által gyártott gyantát, és a beszerzési kockázat ugyanolyan folytonossággá válik, mint az ár. A kötelezettségvállalás előtt végezze el a következőket:
A CPLA projektek mögött meghúzódó gyakorlati kérdés az, hogy ki fogja kezelni a szerszámozást, a szárítási profilt és a hot-fill validálást egyetlen feladatként. A 2004-ben alapított Ningbo Linhua Plastic Co., Ltd. a ningbói Fenghuában található, élelmiszerrel érintkező csomagolásokat gyárt PP, PS, PET, TFPP és PLA anyagokból, és az ügyfelek csomagolósorainak tanácsadójaként írja le magát, nem pedig csak az egyes cikkek szállítójaként. A cég kijelenti, hogy a formatervezést, a termékfejlesztést, a gyártást és az ellenőrzést házon belül bonyolítja le, minőségbiztosítási rendszerei közé tartozik az ISO 9001, a HACCP és a GMP menedzsment az AIB élelmiszerrel érintkező csomagolóanyag-gyártókkal szembeni elvárásaihoz igazodva, a BRC csomagolási audit mellett.
30 000 négyzetméteres telephelye körülbelül 30 percre található a Ningbo Lishe repülőtértől és nagyjából 90 percre a Beilun kikötőtől, ami számít, amikor a gyanta és a késztermékek eltérő menetrend szerint mozognak. Mindez nem teszi egyszerűvé a CPLA-projektet, de azt jelenti, hogy a kristályosságra, nedvességre és illeszkedésre vonatkozó kérdésekre ugyanaz a csapat válaszolhat, amelyik a formát vezeti.
A CPLA műanyag egy konkrét problémát old meg jól: egy vékony, merev, növényi eredetű, meleg étellel érintkezve használható terméket, ahol a közönséges PLA meglágyul. A csomagolást általában nem oldja meg. Átlátszatlan, többe kerül, mint a PP, felszívja a nedvességet, nem záródik le, mint egy zárótálca, és az élettartam végi igény a begyűjtési infrastruktúrától függ, amely sok helyen még hiányzik. Kezelje az anyagot a rendszer egyik alkotóelemeként, párosítsa a megfelelő csészével, megfelelő fedéllel és őszinte címkézéssel, és a kapcsoló általában kibírja. Kezelje a sorban lévő minden PP-elem közvetlen helyettesítőjeként, és az első hot-fill próba az ellenkezőjét fogja mondani.
Hozzászólás