Csak a kiváló minőségű műanyag tartályok használata

Noha a kockázat alacsony, egyre növekvő bizonyítékok vannak arra, hogy az élelmiszereket bizonyos műanyagokból származó káros vegyi anyagok szennyezhetik. Számos étel van csomagolva ezekben a kockázatos műanyagokban, beleértve a friss húst, az ínyenc sajtot, sőt néhány egészséges ételt és bio zöldséget.

Valójában a műanyag mint ilyen nem jelent problémát. A polimer molekulák, amelyekből készültek, túlságosan nagyok ahhoz, hogy a csomagolóanyagból az élelmiszerbe mozogjanak. A műanyag azonban sokkal kisebb molekulákat is tartalmazhat, amelyek szabadon vándorolhatnak az élelmiszerbe. Maga a műanyag lassan lebonthat, felszabadíthatja a monomert vagy más vegyi anyagokat a műanyaghoz, hogy megfelelő mechanikai tulajdonságokat kapjon. Két különös aggodalomra okot adó műanyag:

Polikarbonát - gyakran élelmiszer -tárolóedények és palackok készítéséhez, valamint a kannák sorrendezéséhez használt epoxi gyanta. Kiszabadíthatja a biszfenol A -t (BPA), egy olyan vegyi anyagot, amelyben sok szakértő úgy gondolja, hogy súlyos egészségügyi problémákat okozhat.

PVC-palackok, ragasztócsomagolás és a csavarkaparos üvegek tömítéseinek készítésére szolgál. Önmagában a PVC kemény és merev (csatornák, ereszcsatorna és lefelé történő előállításhoz használják), így a lágyítóknak nevezett extra vegyszereket adják hozzá, hogy lágy és rugalmas legyen, ugyanúgy, mint az agyaghoz hozzáadott víz. A lágyítószerek a műanyag anyagok 40% -át képesek. A ftalátokat és az epoxidált szójaolajat (ESBO) gyakran hozzáadják a PVC -hez, amelyet az élelmiszer -csomagoláshoz használnak. A legfrissebb kutatások ismét kétségeket vetnek fel ezen vegyületek biztonságával kapcsolatban.

A BPA és egyes ftalátok endokrin zavarok, vagyis utánozzák a test természetes hormonjait, és ezáltal számos egészségügyi problémát okozhatnak. A csecsemők és a nagyon fiatalok az alsó testtömegük miatt a leginkább érzékenyek az expozícióra, és mivel növekedését és fejlődését erősen befolyásolják a hormonok, az egészségre gyakorolt ​​hatások egész életen át lehetnek. Ezeket a hatásokat egyértelműen és következetesen látták az állatokkal végzett kísérletekben, és amikor az embereket vagy a vadon élő állatok véletlenül ki vannak téve az endokrin zavarok magas szintjének.

Noha ezek a vegyületek kétségtelenül veszélyesek a magas szintű expozíció mellett, a tudományos véleményt meg kell osztani a sokkal alacsonyabb szintű kockázatokra, amelyeknek minden nap ki vannak téve az ételeinkben. Egyre növekvő tudományos bizonyítékok vannak arra, hogy még az expozíció ezen alacsonyabb szintjén is, a ftalátok és a BPA olyan problémákat okozhatnak, mint a meddőség, az elhízás, az emlőrák, a prosztatarák, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Ennek eredményeként elengedhetetlen egy megbízható beszállító keresése, aki kiváló minőségű műanyag élelmiszer -tartályok amely nem bocsát ki vagy kevésbé káros vegyi anyagokat. Ne érintse csak a pénzt, és válassza ki azokat az alacsony minőségű műanyag élelmiszer -tartályokat, mivel ezek potenciálisan befolyásolhatják az egészségét. Ne feledje, hogy csak a kiváló minőségű műanyag termékek használatával csökkenthető -e az egészségügyi károk kockázata.