Kínai konyha a friss csomagolás atmoszférájában, a friss megőrzés elve:

1, Mi a friss csomagolás összetett légköre? A kompozit légkondicionáló csomagolás elve az összetett friss levegő használata a kínai dobozban a levegőcsere dobozba töltve, cserélje ki a dobozt a gázarányon belül, a doboz képződése a mikro-atmoszférában-azaz A mikro-atmoszféra képződése, hogy lelassítsa a kínai ételek oxidációjának és a mikrobiális terjedési sebességet, ezáltal meghosszabbítja az eltarthatóság és az eltarthatóság kínai ételeit.
2, légkondicionált friss gáz általában szén-dioxid (CO2), nitrogén (N2) és kis mennyiségű speciális gázösszetétel révén. A friss energia megőrzésének mechanizmusa a termék oxidációjának és enzimatikus reakciójának a hypoxia révén történő szabályozása, valamint a mikroorganizmusok terjedési sebességének gátlása hipoxia és magas szén -dioxid révén. A kezdeti baktériumok teljes számát a környezetvédelem és a műhelykezelés vezérli, a hőmérséklet -szabályozással kombinálva a megőrzés céljának elérése érdekében. A Suzhou Senrui Preservation Equipment Co., Ltd., miután évekig tartó kutatások során kiderült, hogy a különféle kínai ételek, a friss gázösszetétel és az arány is eltérő. Kínai ételek, amelyek összetett légköri csomagolóberendezést használnak a megőrzéshez, a gázkeverési pontossági hibák és a gázcsere -arány szükségessége ésszerű követelménye van. A fejlett országokban a fejlett fejlett légkondicionáló csomagolóberendezések szabványai, amelyek legalább 99,0% -os gázcsere -arányt igényelnek, a friss gázkeverési pontossági hibaarány kevesebb, mint 2,0%. A fenti két mutató az élelmiszerek és a gyümölcs zöldségek megőrzéséről létfontosságú szerepet játszik. A Suzhou Senrui Fresh Preservation Equipment Co., Ltd. elfogadta az eredeti technológia független szellemi tulajdonjogát, így a kulcsfontosságú műszaki mutatók több mint 30%-kal növekedtek .